Svona gerirðu servíettutré

Fallega brotin servíetta getur lyft veisluborðinu í nýjar hæðir. Nemendur Hússtjórnarskóla Reykjavíkur kenna okkur einfalt og jólalegt servíettubrot sem gaman er að skreyta jólaborðið með.

Á fimmtudögum er alltaf sparimatur hjá okkur og þá brjóta nemendur servíettur til að skreyta borðið með,“ segir Margrét Sigfúsdóttir, skólastjóri Hússtjórnarskóla Reykjavíkur. Dregin er fram þykk bók með misflóknum brotum sem nemendur hafa gaman af að glíma við. Því var ekki komið að tómum kofanum þegar Fréttablaðið bað um fallegt og einfalt servíettubrot á jólaborðið.

„Þetta er mjög einfalt brot sem allir ættu að geta gert. Best er að nota stórar matarservíettur en hægt er að hafa þær í ýmsum litum,“ lýsir Margrét og segir afar gaman að setjast við borð sem nostrað hefur verið við.

„Síðan á að taka servíetturnar í sundur, þó sumir tími því varla, og leggja í kjöltuna. Þegar búið er að borða á að leggja þær til hliðar við diskinn en ekki ofan á hann.“

9. Servíettunni snúið við. 10. Hornin á servíettunni eru brotin upp og stungið undir vasana fyrir ofan. 11. Haldið er áfram að brjóta hornin. 12. Toppinn má skreyta, til dæmis með pakkaslaufu.